Tržní informace
|
Cena ke dni (EUR/t) | Cena před týdnem (EUR/t) | Cena před měsícem (EUR/t) |
| Paris / MATIF (20.02.15) | |||
| Pšenice potravinářská březen 2015 | 185,5 | 187 | 199 |
| Pšenice potravinářská květen 2015 | 188 | 189 | 199 |
| Pšenice krmná březen 2015 | 120 | 122 | 127 |
| Pšenice krmná květen 2015 | 123 | 125 | 129 |
| Hamburg / HG (17.02.15) | |||
| Pšenice potravinářská B | 196,5 | 194 | 202 |
| Pšenice potravinářská A | 214 | 209 | 216 |
| Pšenice potravinářská E | 236 | x | 244 |
| Žito potravinářské | 160 | 157 | 163 |
| Pšenice krmná | 189 | 186 | 191 |
| Pšeničné otruby volné | 138 | 137 | 135,5 |
| Berlin / MPB (17.02.15) | |||
| Pšenice potravinářská B | 177 | 172 | 180 |
| Pšenice potravinářská A | 185 | 185 | 194 |
| Pšenice potravinářská E | 215 | 215 | 222 |
| Žito potravinářské (FN 120 s) | 145 | 143 | 145 |
| Pšenice krmná | 171 | 167 | 172 |
| Pšeničné otruby | |||
| Dresden / MPB (17.02.15) | |||
| Pšenice potravinářská B | 170 | 175 | 175 |
| Pšenice potravinářská A | 182 | 185 | 785 |
| Pšenice potravinářská E | 195 | 205 | 205 |
| Žito potravinářské (FN 150 s) | 135 | 140 | 140 |
| Pšenice krmná | 160 | 160 | 165 |
| Pšeničné otruby | |||
| Kurs měny (20.02.15) | |||
| CZK / EUR | 27,505 | 27,640 | 27,845 |
Komentář:
Situace na trzích je v posledních několika týdnech stabilní.
Na německých burzách je zajímavé si povšimnout vysoké ceny krmné pšenice (v porovnání s MATIF).Rozdíly v cenách mezi českým a německým trhem představují stálý potenciál pro vývoz.
Ceny na plodinové burze Brno (3. – 17.2.):
parita FCA parita DPP
Pšenice potravinářská 4418 Kč/t 4539 Kč/t
Pšenice krmná 3938 Kč/t 3968 Kč/t
Odborný program na rok 2015:
Jak jsme vás informovali v poslední informaci pro členy, připravujeme na první pololetí 2015 dva odborné semináře pro managementy mlýnů zaměřené na problematiku lepku a kontaminantů. Na připravované semináře jsme upozornili i v rámci technologické konference pořádané společně s firmou Bühler 12.2. v Průhonicích.
Vzhledem k tomu, že k tématu lepek se také ve spolupráci s Podnikatelským svazem Pekařů a cukrářů ČR připravuje poměrně rozsáhlá kampaň a toto téma se stává velmi diskutovaným, rozhodli jsme se mu věnovat druhý ze seminářů, který by se měl uskutečnit na přelomu května a června, kde budeme snad moci shrnout i reakce, které se v široké diskusi vyskytnou (do projektu se také zapojilo Žitné Centrum (www.zitnecentrum.cz), kde zaznamenáváme poměrně velké množství takových reakcí).
Na první seminář, který se bude konat 15. dubna 2015 (místo konání upřesníme podle počtu zájemců) jsme naopak zařadili téma kontaminantů. Zaměříme se na mykotoxiny a rezidua pesticidů a to nejen na odborné chemicko-technologické rovině ale také na rovině legislativní, kde v poslední době probíhají poměrně významné události. V tomto kontextu chceme probrat evropskou i českou legislativu týkající se integrované ochrany rostlin (IOR) a Národního akčního plánu na snížení používání pesticidů v ČR (NOP). Vzhledem k tomu, že se jedná o závazné legislativní normy, které nově definují přístup k ochraně rostlin včetně obilovin a které se zatím u nás zjevně zdaleka ne vždy dodržují, považujeme za nutné se s nimi blíže seznámit. Může se zdát, že jsou to normy týkající se výlučně pěstitelů, ale vzhledem k tomu, že za potravinářské výrobky a jejich bezpečnost směrem ke konzumentům ručíme my, měli bychom je znát, rozumět jejich smyslu a jejich plnění po našich dodavatelích vyžadovat. Budeme to totiž my, kteří za případné nálezy kontaminantů v našich výrobcích budeme postihováni.
Prosíme o upřesnění počtu vašich pracovníků, kteří se budou semináře účastnit, abychom mohli tomuto počtu připravovaný seminář přizpůsobit.
Aktuálně:
Valná hromada SPM ČR, která bude schvalovat nové stanovy ve smyslu nového občanského zákoníku (NOZ) a která bude také volební, se bude konat ve čtvrtek 14. května 2015.
V příloze zasíláme výtah ze Zpravodaje Potravinářské komory č. 7, který pro Vás zpracovala Martina Bajerová.
V Praze 23.22015
Pavel Skřivan