Počty pšeničných a žitných mlýnů a jejich celková kapacita

Dle metodiky Mezinárodní asociace mlýnů EU = denní výrobní kapacita za 24 hodin provozu x 300 provozních dnů v roce.

Rok

Počet mlýnů (provozoven)

Kapacita t/24 h x 300 provozních dnů

Semelek skutečný v daném roce

Využití kapacity celkem

2001/02

59

 2.050.200 tun

1.415.000 tun

69,0%

2002/03

54

2.157.000 tun

1.410.000 tun

65,4%

2003/04

52

2.109.000 tun

1.342.000 tun

63,6%

2004/05

50

2.085.000 tun

1.425.000 tun

68,4%

2005/06

48

1.897.500 tun

1.320.000 tun

69,6%

2006/07

48

1.933.500 tun

1.260.000 tun

65,2%

2007/08

47

1.809.000 tun

1.350.000 tun

74,6%

2008/09

47

1.867.500 tun

1.340.000 tun

65,3%

2009/10

48

1.879.500 tun

1.210.000 tun

64,4%

2010/11

46

1.705.500 tun

1 407.000 tun

82,5%

2011/12

48

1.893.000 tun

1 385.000 tun

73,2%

2012/13

44

1.761.000 tun

1.350.000 tun

77,5%

2013/14

45

1.743.000 tun

1.350.000 tun

77,5%

2014/15

44

1.725.000 tun

1.340.000 tun

77,7%

2015/16

44

1.776.000 tun

1.370.000 tun

77,14%

2016/17

44

1.776.000 tun

1.370.000 tun

77,14%

2017/18

44

1.704.000 tun

1.370.000 tun

80,4 %

 

Pšeničných 4740 t/24 h x 300 dnů = 1.422.000 tun/rok ve 38 provozovnách – semelek 1,25 mil. = využití 87,9%

Žitných 940 t/24 h x 300 dnů = 282.000 tun/rok  v 19 provozovnách – semelek 0,12 mil. = využití 42,6%